Antofénol, une équipe engagée au service d’un avenir plus vert
26 janvier 2023
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Antofénol résolument engagée dans la transition écologique avec la construction d’une usine zéro déchet
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Antofénol, une équipe engagée au service d’un avenir plus vert
Notre ADN à Antofénol, c’est un profond respect de l’environnement et de l’innovation. Créateur par éco-extraction, nous allons monter la marche supérieur et industrialiser à grande échelle notre procédé sans solvants chimiques. Nous sommes sur le point de commencer la construction d’un nouveau bâtiment. C’est au Thor, dans le Vaucluse, que nous allons continuer notre engagement auprès de la transition écologique. Suivez-nous dans notre nouvelle usine zéro déchets, dans laquelle nous allons poursuivre notre mission de recueillir ce que la nature a de meilleur à nous donner.
Antofénol s’installe près des vignes du Vaucluse, au Thor
C’est dans l’écoparc de Saint-Joseph au Thor qu’Antofénol installe ses prochaines cuves d’éco-extraction. Et le site n’a pas été choisi au hasard. Accompagnée par Vaucluse Provence Attractivité, notre entreprise a pu dénicher le lieu idéal pour passer l’étape de l’industrialisation de notre production par éco-extraction. Les 2 parcelles de 4 500 m² environ vont accueillir notre nouvelle usine de plus de 6 000 m² dédiée à notre technologie unique. Mais, Pourquoi avons-nous décidé de nous installer dans cette zone ? Même si la vue sur le Mont Ventoux a fini de convaincre Fanny Rolet, notre CEO, elle y a d’abord vu des atouts considérables pour l’avancée d’Antofénol.
Investir une région viticole a été le premier critère de choix dans la recherche du lieu d’implantation. Les domaines ne manquent pas dans le Vaucluse : cette concentration de viticulteurs permet un approvisionnement durable et écologique de la matière première d’un de nos produits emblématiques par éco-extraction, l’Antoferine. Les sarments générés par la taille des vignes représentent 86 000 tonnes potentielles de matière première, à quelques pas de l’usine, pour une filière d’approvisionnement économe pour la planète.
Le Vaucluse possède un écosystème puissant dans la transformation du végétal. Situé au cœur d’une zone de production importante de plantes aromatiques, la région offre un environnement porteur et dynamique pour les activités de nos laboratoires. De plus, elle propose des formations spécialisées en biotechnologie, ce qui permettra de créer un vivier de potentiels candidats pour le recrutement à venir. Antofénol profitera ainsi de la forte attractivité du sud pour agrandir ses équipes.
Le premier coup de pelle devrait être donné au 2ème trimestre 2023 pour une livraison prévue au 2ème semestre 2024.
Une usine résolument engagée dans une démarche RSE
Portés par nos engagements envers la planète et notre ardeur à sauvegarder les ressources, nous avons souhaité une usine la plus écologique possible. Et nous sommes parvenus à notre objectif. L’usine Antofénol du Thor sera un exemple probant d’une production à l’échelle industrielle dans le respect de l’environnement.
Nous avons d’abord conçu l’usine de production sur un modèle d’économie circulaire. Nous utiliserons les résidus de l’éco-extraction pour générer de l’énergie qui sera directement réinvestie dans l’alimentation de la production. Nous pourrons ainsi recycler jusqu’à 97 % des débris de l’éco-extraction, avec en arrière-plan un objectif zéro déchets.
Utiliser des matériaux neufs et puiser dans les ressources naturelles pour construire ? Ce n’est ni la philosophie, ni la volonté d’Antofénol. Ainsi, c’est du béton recyclé qui va servir à élever notre nouveau bâtiment vauclusien. Une nouvelle fois, des déchets sont évités, pour une usine résolument verte et bas carbone.
Pour chauffer notre usine, il était impensable de puiser les ressources dans les énergies fossiles. Ainsi, nous avons investi 1 M€ pour que notre usine propre et respectueuse de l’environnement soit équipée d’une chaudière à biomasse, qui émet peu de CO². Il s’agit de matières organiques, issues le plus souvent d’exploitation forestière (sciures, copeaux, etc.) ou agricole (paille, etc.). Elle permet ainsi de valoriser les co-produits des exploitations, dans la lignée parfaite de notre activité.
Nous avons pensé et conçu notre usine du Thor pour qu’elle soit un véritable exemple d’une production industrielle engagée dans la démarche RSE et autour d’une économie circulaire compatible avec un profond respect de la nature et de ses ressources.
L’éco-extraction possible grâce à un matériel et un laboratoire de pointe
Nous avons souhaité un équipement et des équipes en adéquation avec ce qui nous anime au quotidien : puiser dans la nature ce qu’elle a de plus précieux à nous confier, sans la perturber. Notre procédé unique et innovant d’éco-extraction nous permet, en moins d’une heure, d’extraire les composés d’intérêt qui constitueront les ingrédients fonctionnels des produits de nos clients. C’est grâce à la combinaison de 3 actions (hyperfréquences, le brassage et le vide), au sein d’une même machine, que nous parvenons à libérer les substances d’intérêt, après avoir rompu la fibre cellulaire des végétaux. Nous les isolons ensuite, nous les caractérisons avant qu’elles ne délivrent tous leurs bienfaits dans les produits finaux. Ce procédé nous permet aujourd’hui de travailler en étroite collaboration avec les secteurs de l’agriculture, de la cosmétique et de l’alimentaire.
Pour faire fonctionner notre usine et atteindre nos objectifs en termes de production et de démarche zéro déchets, nos bâtiments de 16 m sous plafond abriteront un département de recherche et développement puissant. Il sera constitué :
- D’un laboratoire de recherche fondamentale,
- D’un laboratoire de recherche appliquée,
- D’un laboratoire analytique,
- D’un laboratoire-pilote avec un extracteur à l’échelle ¼.
Pour produire jusqu’à 2 tonnes par jour de produits créés par éco-extraction, l’usine fera tourner, à son démarrage, 4, puis 8 cuves d’éco-extraction de 3 700 L chacune et un atomiseur avec une capacité de 150 L/h. Ce sont 12 000 à 14 000 tonnes de coproduits végétaux qui pourront y être ainsi traitées chaque année. Nous avons conçu notre parc pour que celui-ci absorbe facilement un doublage de la production.
Le recrutement de l’équipe permettra un lancement de l’activité en 2024 avec 24 nouveaux collaborateurs. Ce n’est pas moins de 50 à 80 salariés qui évolueront à terme dans les couloirs de l’usine, pour organiser la production de nos créations par éco-extraction.
Une installation possible grâce au soutien des différents partenaires d’Antofénol
Afin de financer la sortie de terre de notre nouvelle usine, nous nous sommes entourés de partenaires et d’investisseurs, aussi engagés que nous dans le grand projet de transition écologique.C’est d’abord au-delà des frontières françaises que Fanny Rolet, notre fondatrice, a su convaincre par son projet ambitieux et innovant. Lauréate en 2019 de l’EIC Accelerator Pilot, ce programme européen lui a ainsi permis d’obtenir une subvention de 2 M€.
En 2021, nous sommes parvenus à lever 7,3 M€ auprès de la Caisse des Dépôts et Consignation (CDC), de l’Europe Programme EIC, EIT) et des partenaires industriels.
Antofénol a ensuite été lauréate de l’appel à projets national « Plan de Relance pour l’industrie – secteurs stratégiques ». Avec l’accompagnement de la préfecture du Vaucluse et des services économiques de l’État, mais aussi l’appui de la Région Sud – Provence-Alpes-Côte d’Azur et des partenaires locaux, nous avons ainsi reçu une aide de 6,8 M€, qui constitue plus de 15 % de l’investissement total et représente le montant le plus important accordé jusqu’alors.
En 2022, nous avons également accueilli dans notre capital Demeter IM, via son fond VitiRev Innovation, qui a permis aux Business Angels historiques de réaliser une sortie positive.
Fanny Rolet, notre CEO, raconte :
Demeter IM est le premier fonds VC à embarquer dans l’aventure Antofénol. Leur expérience dans l’investissement de jeunes sociétés avec des ambitions industrielles va permettre à Antofénol de conforter les prochaines étapes de son développement. La nature du fonds VitiRev Innovation, impliquant des domaines viticoles pionniers, montre l’envie du monde agricole d’évoluer en adéquation avec les thématiques sociétales et environnementales de demain. En tant qu’acteur majeur du capital investissement pour la transition écologique, Demeter IM ancre le démarche d’Antofénol dans une réalité tangible pour les autres interlocuteurs de la société qui souhaitent proposer un avenir agricole durable en développant des produits de biocontrôle.
Afin de boucler notre budget, c’est une nouvelle levée de fonds de 20-25 M€ qui est actuellement en finalisation.
Aidés et soutenus dans nos ambitions, ce sera à notre tour, demain, d’accompagner à l’échelle industrielle les secteurs de l’agriculture, de la cosmétique et de l’alimentaire. Pouvoir proposer des ingrédients fonctionnels puissants, efficaces et naturels à nos clients, tout en respectant profondément la nature, marquera une étape fondamentale de notre mission.
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